과 목 명

한식반

지도강사

옥 은 아

교육기간

2019년 6월 ~ 2019년 8월 (12회)

교육인원

20명

수업시간

매주 금요일 오후 2시 ~ 4시 (2시간 수업)

교육목표

몸을 보하는 한식요리를 배울 수 있다.

강의형태

강사 강의 및 시연 후 학생실습

교재 및

준비물

행주, 찬통, 비닐봉지, 키친타올, 앞치마

재료비

120,000원

(회당 1만원)

횟수

날짜

교육내용

1

6/14

춘천닭갈비

2

6/21

구절판

3

6/28

얼큰한 해물탕

4

7/5

고추장두루치기 & 소면말이

5

7/12

얼갈이김치&파김치

6

7/19

궁중잡채

7

7/26

생선양념조림

8

8/2

해물순두부찌개

9

8/9

새우냉채

10

8/16

매운 갈비찜

11

8/23

모듬 장아찌&배추겉절이

12

8/30

메추리제육장조림